豆腐ダイエットで痩せる！豆腐で美しく健康に!
いつでも気軽に食べる事ができる豆腐。私達が小さい頃から食べ続けてきているものですね。
素朴な食べ物ですが、ダイエットに適している成分を多く含まれています。
このコンテンツでは
●ダイエット中に豆腐を食べる事で、身体にどんな効果があるのか？
●豆腐は果たしてダイエットにふさわしいのか？
●ダイエットメニューには、どんな豆腐料理があるのか？
などを書いていきます。
ダイエット中の食事に、豆腐を取り入れていく事で、今までにはなかった効果を得る事ができるようになると思います。
それでは、進めていきましょう。
豆腐はカロリーを抑える事ができる
豆腐は三大栄養素の一つ、たんぱく質に属している、良質な大豆からできている食材です。
タンパク質を多く含み、低カロリー！なおかつ、糖質もカットできるので、ダイエットの強い味方です。
また、たんぱく質は血となり肉となり、成人になっても細胞は生まれ変わっているので生きていく上で必ず必要な栄養素になります。
豆腐は美しい筋肉をつくってくれる
ダイエット中に食事制限をすると、タンパク質が失われます。特に、筋トレを取り入れている場合は注意です。
せっかく一生懸命筋トレをしても、筋肉を強化させるタンパク質が欠如すると、元も子もありません…
私が提唱する健康ダイエット(アロマダイエット)では、大豆が原材料の良質な豆腐は４分の１丁が １単位になります。
ダイエット中は、たんぱく質は1食に2単位必要なので、豆腐だけでたんぱく質を摂取したら、豆腐半丁で摂取出来ることになります。
とても効率が良いたんぱく質の摂り方になります。
豆腐ダイエットは脂肪を減らす効果あり
豆腐には脂肪を減らす効果もあります。その理由は、豆腐に含まれる成分に鍵があるんですね。
● 大豆レシチン
脂肪やコレステロールを身体の外に出してくれる
● 大豆サポニン
コレステロールの吸収を抑え、活性酸素の働きに関わる
● ビタミンB群、鉄分
脂肪燃焼の活発化
●イソフラボン
女性ホルモンに似た働きをし、女性の美しさを手助けしてくれる
豆腐の取り入れ方次第で効果的なダイエットに
朝は、調理時間が取りにくいので、朝食のメニューにたんぱく質を入れるのは大変ですが、豆腐を上手に取り入れると簡単ダイエットメニューが出来ます。
肉や魚は火を通さないとメニューになりにくいですが、忙しい朝に豆腐を取り入れるだけで、ダイエットに効果的な食事ができるようになります。
例えば、冷奴、湯豆腐、煮込み等、主食としても脇役として味噌汁の中に入れたり、
豆腐の加工品として油揚げ、がんも、厚揚げはいろいろなメニューに脇役として活躍しています。
〜豆腐が健康的〜なのは味を調節できる食材で、薄味にできるところなんですよ。
豆腐にもピンからキリまでありますから遺伝子組み換えなどの大豆ではなく、〜質の良い大豆からできている豆腐〜をお勧めしたいですね。
豆腐の種類
●木綿豆腐
●絹ごし豆腐
●充填豆腐
●寄せ豆腐
●絹ごし豆腐
●充填豆腐
●寄せ豆腐
豆腐加工品
●焼き豆腐
●生揚げ豆腐
●油揚げ
●がんもどき
●生揚げ豆腐
●油揚げ
●がんもどき
その他の関連品
●ゆば
●豆乳
●おから
●豆乳
●おから
豆腐は味をつけなくても、そのままが美味しい豆腐も有りますお好きなものを選んでくださいね。
まとめ
ダイエット中の豆腐料理は便利で簡単美味しい食材ですから、大いに活用して健康ダイエットを進めて行きましょう！
